by Gustavo Bueno Rojas | Mar 10, 2024 | Colaboraciones
Al finalizar el año pasado tuve la oportunidad de visitar a 30 cocineros y cocineras de Cali, entrevistarlos y verlos preparar aquellas delicias. Conocerlos, fue descubrir un universo infinito de una ciudad que ha construido su identidad bailando salsa y que poco a...
